| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Морковь | 100 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 24.1% | 547 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.2 мкг | 900 мкг | 25.4% | 33.4% | 394 г |
| бета Каротин | 1.353 мг | 5 мг | 27.1% | 35.7% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 50.16 мг | 500 мг | 10% | 13.2% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 22.6% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 32.8% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.333 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.1% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.56 мг | 90 мг | 22.8% | 30% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 29.3% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6944 мг | 20 мг | 23.5% | 30.9% | 426 г |
| Ниацин | 6.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.44 мг | 2500 мг | 11.4% | 15% | 879 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4266 г |
| Кремний, Si | 20.444 мг | 30 мг | 68.1% | 89.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 57.33 мг | 400 мг | 14.3% | 18.8% | 698 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.1% | 3250 г |
| Сера, S | 138 мг | 1000 мг | 13.8% | 18.2% | 725 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 18.3% | 718 г |
| Хлор, Cl | 62.11 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.6% | 3703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 7.8% | 1705 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.3% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 6.222 мкг | 10 мкг | 62.2% | 81.8% | 161 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Медь, Cu | 78.33 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.3% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 11.667 мкг | 70 мкг | 16.7% | 22% | 600 г |
| Никель, Ni | 5.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.778 мкг | 55 мкг | 23.2% | 30.5% | 430 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.67 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 4898 г |
| Хром, Cr | 15.89 мкг | 50 мкг | 31.8% | 41.8% | 315 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.744 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 1.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп котлеты из куриного филе составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».