| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Огурец грунтовый | 500 г |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.9% | 2303 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.3% | 1302 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8.8% | 1807 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 7.5% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.79 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 21.9% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.866 мг | 15 мг | 12.4% | 19.8% | 804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 13.9% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.372 мг | 20 мг | 1.9% | 3% | 5376 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.87 мг | 2500 мг | 6.9% | 11% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 101.33 мг | 1000 мг | 10.1% | 16.1% | 987 г |
| Кремний, Si | 24.28 мг | 30 мг | 80.9% | 129.2% | 124 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 3.7% | 4287 г |
| Натрий, Na | 550.58 мг | 1300 мг | 42.4% | 67.7% | 236 г |
| Сера, S | 37.12 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 18.1% | 883 г |
| Хлор, Cl | 775.19 мг | 2300 мг | 33.7% | 53.8% | 297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 4.6% | 3475 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.6% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.107 мкг | 10 мкг | 31.1% | 49.7% | 322 г |
| Литий, Li | 11.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 10.9% | 1481 г |
| Медь, Cu | 92.98 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14.9% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 4.856 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11% | 1442 г |
| Никель, Ni | 5.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.927 мкг | 55 мкг | 3.5% | 5.6% | 2854 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24891 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 14.7% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.5173 мг | 12 мг | 4.3% | 6.9% | 2320 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 85% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 38.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».