Мой здоровый рацион

Рецепт Рис бурый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис бурый

Вода 300 г
Бурый Рис Нешлифованный [Агро-Альянс] 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.6% 2815 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 9.3% 782 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Зола 2.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.2 мг 2500 мг 1250000 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Магний, Mg 1.86 мг 400 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Натрий, Na 881 мг 1300 мг 67.8% 49.1% 148 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Хлор, Cl 1358.5 мг 2300 мг 59.1% 42.8% 169 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2933 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Медь, Cu 6.98 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 14327 г
Молибден, Mo 4.682 мкг 70 мкг 6.7% 4.8% 1495 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 136.41 мкг 4000 мкг 3.4% 2.5% 2932 г
Цинк, Zn 0.0136 мг 12 мг 0.1% 0.1% 88235 г

Энергетическая ценность Рис бурый составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».