Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Кефир 1% жирности 100 г
Банан 1 Штука
Творог 5% жирности 51.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.6% 1152 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.1% 2380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.3% 2845 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6429 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 10.2% 1184 г
Витамин В4, холин 20.09 мг 500 мг 4% 4.9% 2489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 10.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 13.75 мкг 400 мкг 3.4% 4.1% 2909 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 16% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 4.9% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.2% 9868 г
Витамин Н, биотин 4.462 мкг 50 мкг 8.9% 10.8% 1121 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5877 мг 20 мг 7.9% 9.6% 1260 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.79 мг 2500 мг 8.1% 9.9% 1233 г
Кальций, Ca 93.85 мг 1000 мг 9.4% 11.4% 1066 г
Кремний, Si 24.75 мг 30 мг 82.5% 100.5% 121 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 7.7% 1597 г
Натрий, Na 41.71 мг 1300 мг 3.2% 3.9% 3117 г
Сера, S 65.18 мг 1000 мг 6.5% 7.9% 1534 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 15.2% 802 г
Хлор, Cl 86.19 мг 2300 мг 3.7% 4.5% 2669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5471 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 5% 2459 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 11.1% 1095 г
Литий, Li 1.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2203 г
Медь, Cu 44.22 мкг 1000 мкг 4.4% 5.4% 2261 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 8.5% 1437 г
Никель, Ni 1.286 мкг ~
Олово, Sn 9.69 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 7.665 мкг 55 мкг 13.9% 16.9% 718 г
Стронций, Sr 11.92 мкг ~
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23543 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%

Энергетическая ценность Смузи составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».