| Булгур, крупа | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.1% | 2815 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9% | 949 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.9% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.1% | 769 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| альфа Каротин | 4.375 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 10.6% | 806 г |
| бета Криптоксантин | 45.485 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 171.647 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.82 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.2% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.735 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.48 мг | 90 мг | 17.2% | 14.7% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.818 мг | 15 мг | 18.8% | 16.1% | 532 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.1 мкг | 120 мкг | 40.9% | 35% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2341 мг | 20 мг | 6.2% | 5.3% | 1621 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.7% | 885 г |
| Кальций, Ca | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3644 г |
| Кремний, Si | 21.691 мг | 30 мг | 72.3% | 61.9% | 138 г |
| Магний, Mg | 35.22 мг | 400 мг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Натрий, Na | 11.99 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10842 г |
| Сера, S | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3501 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 7.9% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 39.58 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 4.9% | 1770 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 3.403 мкг | 10 мкг | 34% | 29.1% | 294 г |
| Литий, Li | 8.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5489 мг | 2 мг | 27.4% | 23.5% | 364 г |
| Медь, Cu | 124.64 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 10.7% | 802 г |
| Молибден, Mo | 4.607 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.7% | 1519 г |
| Никель, Ni | 3.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.833 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6603 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.521 мг | 12 мг | 4.3% | 3.7% | 2303 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 63.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.287 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Кысыр" составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».