Мой здоровый рацион

Рецепт курица гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица гриль

Курица, 2 категории (Жарка) 1500 г
Приправа для птицы 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горчица столовая 10 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 5 г
Соевый соус 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 19.2% 278 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.8% 683 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4639 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4% 1353 г
Витамин В4, холин 111.11 мг 500 мг 22.2% 11.9% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.93 мг 2 мг 46.5% 24.8% 215 г
Витамин В9, фолаты 9.526 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4199 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1911 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 14.9755 мг 20 мг 74.9% 40% 134 г
Макроэлементы
Калий, K 314.88 мг 2500 мг 12.6% 6.7% 794 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 4.1% 1311 г
Натрий, Na 250.67 мг 1300 мг 19.3% 10.3% 519 г
Сера, S 279.28 мг 1000 мг 27.9% 14.9% 358 г
Фосфор, P 264 мг 800 мг 33% 17.6% 303 г
Хлор, Cl 295.13 мг 2300 мг 12.8% 6.8% 779 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 6.1% 875 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Кобальт, Co 18.24 мкг 10 мкг 182.4% 97.4% 55 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2567 г
Медь, Cu 128.82 мкг 1000 мкг 12.9% 6.9% 776 г
Молибден, Mo 0.478 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14644 г
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 22177 г
Фтор, F 194.31 мкг 4000 мкг 4.9% 2.6% 2059 г
Хром, Cr 13.45 мкг 50 мкг 26.9% 14.4% 372 г
Цинк, Zn 3.1172 мг 12 мг 26% 13.9% 385 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица гриль составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».