| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 14.6% | 514 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.5 мкг | 900 мкг | 24.6% | 18.4% | 406 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 14.2% | 530 г |
| бета Криптоксантин | 4.234 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 149.445 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 11.2% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 128.81 мг | 500 мг | 25.8% | 19.3% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 9.7% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.146 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5.6% | 1327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 11.8% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.03 мг | 90 мг | 14.5% | 10.9% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7% | 1074 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.931 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.736 мг | 15 мг | 24.9% | 18.7% | 401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.7 мкг | 120 мкг | 63.9% | 47.9% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3534 мг | 20 мг | 1.8% | 1.3% | 5659 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.02 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.3% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 70.29 мг | 1000 мг | 7% | 5.2% | 1423 г |
| Кремний, Si | 2.712 мг | 30 мг | 9% | 6.7% | 1106 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 3.1% | 2465 г |
| Натрий, Na | 105.33 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.1% | 1234 г |
| Сера, S | 64.06 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.8% | 1561 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 8.5% | 877 г |
| Хлор, Cl | 27.18 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1727 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 3.088 мкг | 10 мкг | 30.9% | 23.2% | 324 г |
| Литий, Li | 6.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1711 г |
| Медь, Cu | 52.48 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.9% | 1905 г |
| Молибден, Mo | 8.591 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.2% | 815 г |
| Никель, Ni | 1.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.29 мкг | 55 мкг | 24.2% | 18.1% | 414 г |
| Стронций, Sr | 10.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12590 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5862 мг | 12 мг | 4.9% | 3.7% | 2047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 68.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.275 г | min 16.8 г | 19.5% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность сал весеннний 137г 11,06,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».