Мой здоровый рацион

Рецепт Молочная девочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочная девочка

Яйцо куриное 3 С1
Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное 600 г
Пшеничная мука, первого сорта 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная девочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.5 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 646 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.6% 826 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.5% 2545 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 8.9% 429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.6% 6513 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 1.7% 2284 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.8% 1017 г
Витамин В4, холин 74.64 мг 500 мг 14.9% 5.7% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 6.2% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 10.879 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3677 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 4.9% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.3% 2846 г
Витамин Н, биотин 5.727 мкг 50 мкг 11.5% 4.4% 873 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6788 мг 20 мг 13.4% 5.1% 747 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.18 мг 2500 мг 11.8% 4.5% 850 г
Кальций, Ca 206.27 мг 1000 мг 20.6% 7.9% 485 г
Кремний, Si 0.727 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4127 г
Магний, Mg 33.09 мг 400 мг 8.3% 3.2% 1209 г
Натрий, Na 100.06 мг 1300 мг 7.7% 3% 1299 г
Сера, S 91.03 мг 1000 мг 9.1% 3.5% 1099 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 9.4% 409 г
Хлор, Cl 173.7 мг 2300 мг 7.6% 2.9% 1324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.8 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 24.24 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1784 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 1.8% 2063 г
Кобальт, Co 3.309 мкг 10 мкг 33.1% 12.7% 302 г
Марганец, Mn 0.2802 мг 2 мг 14% 5.4% 714 г
Медь, Cu 74.39 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1344 г
Молибден, Mo 4.764 мкг 70 мкг 6.8% 2.6% 1469 г
Никель, Ni 2.255 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Селен, Se 7.924 мкг 55 мкг 14.4% 5.5% 694 г
Титан, Ti 4.39 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13536 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3676 г
Цинк, Zn 1.0191 мг 12 мг 8.5% 3.3% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Молочная девочка составляет 260,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов