Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальное печенье

Яйцо куриное (Запекание) 42 г
кокосовая мука 13 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 36 г
Клубника (Запекание) 40 г
Миндальная паста 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.7 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.6% 916 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 12.5% 193 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 3.3% 730 г
Углеводы (общие) 31 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.1% 588 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8032 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 2.8% 870 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 0.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 4.6% 528 г
Витамин В4, холин 51.1 мг 500 мг 10.2% 2.5% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 48.633 мкг 400 мкг 12.2% 2.9% 822 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 0.8% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.012 мг 15 мг 60.1% 14.5% 166 г
Витамин Н, биотин 2.968 мкг 50 мкг 5.9% 1.4% 1685 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4034 мг 20 мг 7% 1.7% 1425 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.23 мг 2500 мг 9.6% 2.3% 1041 г
Кальций, Ca 124.73 мг 1000 мг 12.5% 3% 802 г
Кремний, Si 10.511 мг 30 мг 35% 8.4% 285 г
Магний, Mg 87.75 мг 400 мг 21.9% 5.3% 456 г
Натрий, Na 25.96 мг 1300 мг 2% 0.5% 5008 г
Сера, S 82.16 мг 1000 мг 8.2% 2% 1217 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 5.9% 407 г
Хлор, Cl 21.98 мг 2300 мг 1% 0.2% 10464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 2% 1191 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Кобальт, Co 1.721 мкг 10 мкг 17.2% 4.1% 581 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.58 мг 2 мг 29% 7% 345 г
Медь, Cu 319.22 мкг 1000 мкг 31.9% 7.7% 313 г
Молибден, Mo 1.84 мкг 70 мкг 2.6% 0.6% 3804 г
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 6.618 мкг 55 мкг 12% 2.9% 831 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 42781 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 1.1251 мг 12 мг 9.4% 2.3% 1067 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.978 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.244 г min 16.8 г 90.7% 21.9%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.473 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.201 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 9%
18:2 Линолевая (ud) 3.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 414,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов