| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 2356 г |
| Соль Адыгейская | 31 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Приправа для шашлыка по-кавказски | 0 г |
Маринованная курица в лаймовом соке для гриля Любимые мои ❤️ скоро сезон гриляяя ? Буду выкладывать различные варианты маринадов и блюд для гриля ❤️ Ингредиенты: Кинза - 50 гр Цедра лайма - 1 шт Сок лайма - 2 шт Перец молотый - 1/2 ч.л Соль - 1 ч.л (а вообще по вкусу ?) Тимьян - 1ч.л Кориандр - 1ч.л Оливковое масла - 2 ст.л Филе курицы - 4 шт Способ приготовления: Кинзу мелко порубить , цедру натереть на мелкой тёрке , сок выдавить добавить все специи и Оливковое масло. Все ингредиенты смешать и перебить блендером для однородной консистенции. Курочку замариновать на ночь. Далее готовить любимым способом. Такая курица будет очень крутым рецептом для майских шашлычков да и вообще на дачу летом ?
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 21.4% | 261 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3502 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8738 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 161.874 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.9% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 9% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 78.88 мг | 500 мг | 15.8% | 8.8% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.664 мг | 2 мг | 33.2% | 18.6% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.886 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.898 мкг | 3 мкг | 29.9% | 16.7% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5660 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1776 мг | 20 мг | 40.9% | 22.9% | 245 г |
| Бетаин | 15.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.12 мг | 2500 мг | 14.2% | 7.9% | 702 г |
| Кальций, Ca | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Магний, Mg | 33.85 мг | 400 мг | 8.5% | 4.8% | 1182 г |
| Натрий, Na | 139.8 мг | 1300 мг | 10.8% | 6% | 930 г |
| Сера, S | 289.31 мг | 1000 мг | 28.9% | 16.2% | 346 г |
| Фосфор, P | 272.2 мг | 800 мг | 34% | 19% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 3.7% | 1510 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10471 г |
| Медь, Cu | 91.24 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.1% | 1096 г |
| Селен, Se | 33.699 мкг | 55 мкг | 61.3% | 34.3% | 163 г |
| Цинк, Zn | 2.3251 мг | 12 мг | 19.4% | 10.9% | 516 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.019 г | ~ | |||
| Валин | 1.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.864 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.465 г | ~ | |||
| Лизин | 2.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.827 г | ~ | |||
| Треонин | 1.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.845 г | ~ | |||
| Глицин | 1.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.74 г | ~ | |||
| Пролин | 1.167 г | ~ | |||
| Серин | 1.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.203 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.083 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное бедро на гриле составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».