Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель 158 г
Лук репчатый 65 г
Морковь, красная 57 г
Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 250 г
Брокколи (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.2% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.6% 2947 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5% 3776 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.7% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.6 мкг 900 мкг 23.1% 44.8% 434 г
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 39% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.4% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 7.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 13.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 11.518 мкг 400 мкг 2.9% 5.6% 3473 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 12.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 21.9% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31646 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 20.9% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.113 мг 20 мг 5.6% 10.9% 1797 г
Макроэлементы
Калий, K 226 мг 2500 мг 9% 17.4% 1106 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4869 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 7% 2751 г
Натрий, Na 578.19 мг 1300 мг 44.5% 86.2% 225 г
Сера, S 34.28 мг 1000 мг 3.4% 6.6% 2917 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 10.7% 1810 г
Хлор, Cl 887.39 мг 2300 мг 38.6% 74.8% 259 г
Микроэлементы
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 34.36 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 7% 2813 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10417 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 35.9% 542 г
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 8.9% 2191 г
Медь, Cu 57.05 мкг 1000 мкг 5.7% 11% 1753 г
Молибден, Mo 3.45 мкг 70 мкг 4.9% 9.5% 2029 г
Селен, Se 1.606 мкг 55 мкг 2.9% 5.6% 3425 г
Фтор, F 46.34 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8632 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 9.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.587 мг 12 мг 4.9% 9.5% 2044 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов