| Тыква | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Пшенная мука | 150 г |
| Яйцо куриное | 125 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.7% | 697 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 10.1% | 397 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 3.4% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.7 мкг | 900 мкг | 27.3% | 10.9% | 366 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 5.8% | 691 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 3.8% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.1% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 58.92 мг | 500 мг | 11.8% | 4.7% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 6.8% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.015 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.3% | 1738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 6.9% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.7% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 2.9% | 1366 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.457 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.103 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.1% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8265 мг | 20 мг | 19.1% | 7.6% | 523 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.21 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.5% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 245.17 мг | 1000 мг | 24.5% | 9.8% | 408 г |
| Кремний, Si | 13.235 мг | 30 мг | 44.1% | 17.6% | 227 г |
| Магний, Mg | 45.44 мг | 400 мг | 11.4% | 4.6% | 880 г |
| Натрий, Na | 217.19 мг | 1300 мг | 16.7% | 6.7% | 599 г |
| Сера, S | 121.73 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.9% | 821 г |
| Фосфор, P | 239.9 мг | 800 мг | 30% | 12% | 333 г |
| Хлор, Cl | 336.84 мг | 2300 мг | 14.6% | 5.8% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 3.9% | 1026 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 2.456 мкг | 10 мкг | 24.6% | 9.8% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.2675 мг | 2 мг | 13.4% | 5.4% | 748 г |
| Медь, Cu | 226.43 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 9% | 442 г |
| Молибден, Mo | 4.235 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Никель, Ni | 1.985 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.658 мкг | 55 мкг | 30.3% | 12.1% | 330 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.55 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7612 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.7533 мг | 12 мг | 14.6% | 5.8% | 684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.888 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.787 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.335 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.327 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.108 г | min 16.8 г | 24.5% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.819 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенные лепешки составляет 250 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».