| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 209 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 117 г |
| Сливки 25% жирности, стерилизованные (Запекание) | 62 г |
| Горчица желтая, семена | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 14.2% | 347 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.8% | 560 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.4% | 909 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.4% | 2022 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 86.21 мг | 500 мг | 17.2% | 8.5% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.345 мг | 5 мг | 26.9% | 13.3% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.674 мг | 2 мг | 33.7% | 16.7% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.652 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.2% | 2266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.4% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 3.3% | 1494 г |
| гамма Токоферол | 1.234 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.241 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4029 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7755 мг | 20 мг | 33.9% | 16.8% | 295 г |
| Ниацин | 8.806 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.2 мг | 2500 мг | 15.5% | 7.7% | 644 г |
| Кальций, Ca | 56.17 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1780 г |
| Кремний, Si | 2.185 мг | 30 мг | 7.3% | 3.6% | 1373 г |
| Магний, Mg | 101.85 мг | 400 мг | 25.5% | 12.6% | 393 г |
| Натрий, Na | 57.57 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2258 г |
| Сера, S | 233.59 мг | 1000 мг | 23.4% | 11.6% | 428 г |
| Фосфор, P | 224.5 мг | 800 мг | 28.1% | 13.9% | 356 г |
| Хлор, Cl | 81.93 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.115 мг | 18 мг | 11.8% | 5.8% | 851 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 10.014 мкг | 10 мкг | 100.1% | 49.5% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.2697 мг | 2 мг | 13.5% | 6.7% | 742 г |
| Медь, Cu | 163.56 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 8.1% | 611 г |
| Молибден, Mo | 10.081 мкг | 70 мкг | 14.4% | 7.1% | 694 г |
| Никель, Ni | 1.311 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.246 мкг | 55 мкг | 49.5% | 24.5% | 202 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.5 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.5% | 3265 г |
| Хром, Cr | 21.52 мкг | 50 мкг | 43% | 21.3% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.9357 мг | 12 мг | 16.1% | 8% | 620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.776 г | ~ | |||
| Валин | 1.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.871 г | ~ | |||
| Лизин | 2.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.764 г | ~ | |||
| Треонин | 1.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 1.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.889 г | ~ | |||
| Пролин | 1.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.936 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.829 г | min 16.8 г | 22.8% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.249 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливках составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».