Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 2 С2
Куриная грудка (филе) (Жарка) 36 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 18.4% 396 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.6% 966 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3161 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 10.3% 705 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 12.9% 566 г
Витамин В4, холин 142.78 мг 500 мг 28.6% 20.8% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 14% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 9.4% 775 г
Витамин В9, фолаты 19.625 мкг 400 мкг 4.9% 3.6% 2038 г
Витамин В12, кобаламин 0.803 мкг 3 мкг 26.8% 19.5% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 7.6% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4505 г
Витамин Н, биотин 12.53 мкг 50 мкг 25.1% 18.2% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6424 мг 20 мг 23.2% 16.9% 431 г
Ниацин 2.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.49 мг 2500 мг 6.4% 4.7% 1558 г
Кальций, Ca 74.06 мг 1000 мг 7.4% 5.4% 1350 г
Магний, Mg 29.34 мг 400 мг 7.3% 5.3% 1363 г
Натрий, Na 90.33 мг 1300 мг 6.9% 5% 1439 г
Сера, S 213.33 мг 1000 мг 21.3% 15.5% 469 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 17.5% 415 г
Хлор, Cl 131.22 мг 2300 мг 5.7% 4.1% 1753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 6.3% 1154 г
Йод, I 13.42 мкг 150 мкг 8.9% 6.5% 1118 г
Кобальт, Co 7.183 мкг 10 мкг 71.8% 52.2% 139 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.7% 9950 г
Медь, Cu 78.21 мкг 1000 мкг 7.8% 5.7% 1279 г
Молибден, Mo 7.628 мкг 70 мкг 10.9% 7.9% 918 г
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Селен, Se 29.842 мкг 55 мкг 54.3% 39.5% 184 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 59.58 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6714 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 9.7% 744 г
Цинк, Zn 0.9193 мг 12 мг 7.7% 5.6% 1305 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.999 г ~
Аргинин* 1.078 г ~
Валин 1.028 г ~
Гистидин* 0.661 г ~
Изолейцин 0.915 г ~
Лейцин 1.656 г ~
Лизин 1.555 г ~
Метионин 0.482 г ~
Метионин + Цистеин 0.753 г ~
Треонин 0.838 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.897 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.679 г ~
Заменимые аминокислоты 4.011 г ~
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.386 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 2.729 г ~
Пролин 1.205 г ~
Серин 0.976 г ~
Тирозин 0.782 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.415 г min 16.8 г 14.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 137,6 кКал.

  • Порция = 169 гр (232.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».