Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Огурец грунтовый 200 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 30 г
Шпинат 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Лимон 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.4% 927 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12% 496 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.2% 2607 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3271 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.6 мкг 900 мкг 18.3% 10.8% 547 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 6.4% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6% 994 г
Витамин В4, холин 83.78 мг 500 мг 16.8% 9.9% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.9% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.848 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2889 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 14.2 мг 90 мг 15.8% 9.3% 634 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 3.8% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.032 мг 15 мг 26.9% 15.9% 372 г
Витамин Н, биотин 6.297 мкг 50 мкг 12.6% 7.5% 794 г
Витамин К, филлохинон 79.2 мкг 120 мкг 66% 39.1% 152 г
Витамин РР, НЭ 2.9107 мг 20 мг 14.6% 8.6% 687 г
Ниацин 1.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.24 мг 2500 мг 8% 4.7% 1249 г
Кальций, Ca 52.2 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1916 г
Кремний, Si 14.844 мг 30 мг 49.5% 29.3% 202 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 3.6% 1665 г
Натрий, Na 271.38 мг 1300 мг 20.9% 12.4% 479 г
Сера, S 88.77 мг 1000 мг 8.9% 5.3% 1127 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 8.8% 671 г
Хлор, Cl 321.19 мг 2300 мг 14% 8.3% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 9.14 мкг ~
Железо, Fe 1.988 мг 18 мг 11% 6.5% 905 г
Йод, I 13.39 мкг 150 мкг 8.9% 5.3% 1120 г
Кобальт, Co 8.297 мкг 10 мкг 83% 49.1% 121 г
Литий, Li 1.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.241 мг 2 мг 12.1% 7.2% 830 г
Медь, Cu 92.87 мкг 1000 мкг 9.3% 5.5% 1077 г
Молибден, Mo 4.372 мкг 70 мкг 6.2% 3.7% 1601 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 10.105 мкг 55 мкг 18.4% 10.9% 544 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 146.91 мкг 4000 мкг 3.7% 2.2% 2723 г
Хром, Cr 14.15 мкг 50 мкг 28.3% 16.7% 353 г
Цинк, Zn 0.6274 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.047 г min 16.8 г 18.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.418 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».