Мой здоровый рацион

Рецепт Суп печеночн 10.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп печеночн 10.06.21

Гавайская Смесь [Зимой и Летом] 400 г
Печень куриная (Варка) 822 г
Картофель (Варка без слива) 181 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 13 г
Подсолнечное масло 24 г
Таддитс томат паста 98 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп печеночн 10.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.2% 1169 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.7% 2772 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.8% 2709 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2225.1 мкг 900 мкг 247.2% 321% 40 г
Ретинол 2.225 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 33.1% 392 г
Витамин В4, холин 40.63 мг 500 мг 8.1% 10.5% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 1.368 мг 5 мг 27.4% 35.6% 365 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 10.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 0.487 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 82136 г
Витамин В12, кобаламин 4.561 мкг 3 мкг 152% 197.4% 66 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 6.4% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 4.8% 2708 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6001 мг 20 мг 13% 16.9% 769 г
Ниацин 1.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.44 мг 2500 мг 3.7% 4.8% 2704 г
Кальций, Ca 6.85 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14599 г
Кремний, Si 2.061 мг 30 мг 6.9% 9% 1456 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 2.6% 4938 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18651 г
Сера, S 58.59 мг 1000 мг 5.9% 7.7% 1707 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 9.7% 1342 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 6.52 мкг ~
Железо, Fe 4.067 мг 18 мг 22.6% 29.4% 443 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 3.768 мкг 10 мкг 37.7% 49% 265 г
Литий, Li 3.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 2.6% 4975 г
Медь, Cu 114.89 мкг 1000 мкг 11.5% 14.9% 870 г
Молибден, Mo 5.943 мкг 70 мкг 8.5% 11% 1178 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 13.711 мкг 55 мкг 24.9% 32.3% 401 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 54.87 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7290 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3906 г
Цинк, Zn 1.7033 мг 12 мг 14.2% 18.4% 705 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп печеночн 10.06.21 составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».