Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 02.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 02.09.14

Лук репчатый 107 г
Морковь, красная 58 г
Огурец, грунтовый 75 г
Помидоры (томаты), грунтовые 134 г
Капуста белокочанная 60 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 02.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.2% 4132 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.8% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.5% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.1 мкг 900 мкг 35.2% 76.9% 284 г
бета Каротин 1.903 мг 5 мг 38.1% 83.2% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4500 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 2% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 8.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.774 мкг 400 мкг 2.7% 5.9% 3713 г
Витамин C, аскорбиновая 19.2 мг 90 мг 21.3% 46.5% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 7.2% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.846 мкг 50 мкг 1.7% 3.7% 5910 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 32.5% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.6767 мг 20 мг 3.4% 7.4% 2956 г
Макроэлементы
Калий, K 230.04 мг 2500 мг 9.2% 20.1% 1087 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3623 г
Кремний, Si 0.71 мг 30 мг 2.4% 5.2% 4225 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 10.9% 2020 г
Натрий, Na 99.15 мг 1300 мг 7.6% 16.6% 1311 г
Сера, S 25.8 мг 1000 мг 2.6% 5.7% 3876 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 11.6% 1891 г
Хлор, Cl 174.35 мг 2300 мг 7.6% 16.6% 1319 г
Микроэлементы
Бор, B 114.8 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 9.4% 2314 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6410 г
Кобальт, Co 3.786 мкг 10 мкг 37.9% 82.8% 264 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 17.2% 1263 г
Медь, Cu 86.92 мкг 1000 мкг 8.7% 19% 1150 г
Молибден, Mo 4.054 мкг 70 мкг 5.8% 12.7% 1727 г
Селен, Se 47.294 мкг 55 мкг 86% 187.8% 116 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21598 г
Хром, Cr 79.14 мкг 50 мкг 158.3% 345.6% 63 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 6.8% 3210 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.09.14 составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов