| Миндальная Мука [Horeca Select] | 30 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [Дикси] | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 5.5% | 469 г |
| Жиры | 33.5 г | 56 г | 59.8% | 15.3% | 167 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 7.8% | 328 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5966 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2% | 1284 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 3.913 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 218.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 3.3% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 127.74 мг | 500 мг | 25.5% | 6.5% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 4.7% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 1.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.261 мкг | 400 мкг | 7.1% | 1.8% | 1415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 3.3% | 775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2.2% | 1149 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.87 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 0.9% | 2947 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.217 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2152 мг | 20 мг | 6.1% | 1.6% | 1646 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.43 мг | 2500 мг | 12.9% | 3.3% | 775 г |
| Кальций, Ca | 46.61 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2145 г |
| Магний, Mg | 79.13 мг | 400 мг | 19.8% | 5.1% | 505 г |
| Натрий, Na | 64 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.3% | 2031 г |
| Сера, S | 68.52 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.8% | 1459 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 6.4% | 400 г |
| Хлор, Cl | 4.87 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 47228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.587 мг | 18 мг | 25.5% | 6.5% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.8165 мг | 2 мг | 40.8% | 10.5% | 245 г |
| Медь, Cu | 822.61 мкг | 1000 мкг | 82.3% | 21.1% | 122 г |
| Молибден, Mo | 9.739 мкг | 70 мкг | 13.9% | 3.6% | 719 г |
| Селен, Se | 13.348 мкг | 55 мкг | 24.3% | 6.2% | 412 г |
| Фтор, F | 43.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9283 г |
| Цинк, Zn | 1.7957 мг | 12 мг | 15% | 3.8% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | min 16.8 г | 9.5% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.666 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс за 5 хв составляет 390 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».