Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом (10.06.21). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом (10.06.21)

Редис 214 г
Огурец парниковый 392 г
Помидор (томат), парниковый 477 г
Тунец Филе в Масле [Южная Гавань] 185 г
Горошек зелёный, консервированный, без соли, содержимое без жидкости 240 г
Морковь по-корейски, салат 200 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом (10.06.21)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.2% 1854 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.9% 7000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5% 4212 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.3% 2222 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.1% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 5.8% 3586 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 7% 2907 г
Лютеин + Зеаксантин 171.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.9% 6923 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.8% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.7% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.104 мкг 400 мкг 1.8% 3.7% 5631 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 24.2% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.4% 41667 г
гамма Токоферол 0.281 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26738 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 14.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.3157 мг 20 мг 1.6% 3.3% 6335 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.98 мг 2500 мг 6.1% 12.6% 1634 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7994 г
Кремний, Si 16.941 мг 30 мг 56.5% 117% 177 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 3.3% 6116 г
Натрий, Na 6.63 мг 1300 мг 0.5% 1% 19608 г
Сера, S 10.77 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9285 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 7.5% 2797 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 9357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 5.4% 3879 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10490 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 42.7% 484 г
Литий, Li 9.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 11.2% 1864 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 13.3% 1569 г
Молибден, Mo 3.676 мкг 70 мкг 5.3% 11% 1904 г
Никель, Ni 4.873 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12304 г
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45872 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 11.8% 1748 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 3.5% 5854 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом (10.06.21) составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».