Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки тушенные в сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки тушенные в сметаны

Кабачки жареные по 1-238 100 г
Сметана 30,0% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушенные в сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 14% 622 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.8% 3174 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.1% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 3.8% 2290 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 16.17 мг 500 мг 3.2% 2.8% 3092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.109 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 36069 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 9.1% 964 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.383 мг 15 мг 9.2% 8% 1085 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин РР, НЭ 0.8478 мг 20 мг 4.2% 3.7% 2359 г
Макроэлементы
Калий, K 293.26 мг 2500 мг 11.7% 10.2% 852 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3046 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Натрий, Na 316.35 мг 1300 мг 24.3% 21.2% 411 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 2.5% 3433 г
Хлор, Cl 7.96 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2449 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Медь, Cu 2.61 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 38314 г
Молибден, Mo 0.652 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 10736 г
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Фтор, F 1.83 мкг 4000 мкг 218579 г
Цинк, Zn 0.0313 мг 12 мг 0.3% 0.3% 38339 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки тушенные в сметаны составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».