Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки мои

Яйцо Волжское 117 г
Домик в деревне Творог 5,5% 310 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Безлактозное обезжиренное молоко parmalat 0,05% 203 г
Мука рисовая Ашан 306 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.6% 916 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.6% 1120 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.9% 750 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 121.25 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Кальций, Ca 52 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Магний, Mg 0.35 мг 400 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Натрий, Na 1.08 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 120370 г
Сера, S 0.01 мг 1000 мг 10000000 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 5.3% 970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 0.23 мкг 1000 мкг 434783 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Цинк, Zn 0.0086 мг 12 мг 0.1% 0.1% 139535 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~

Энергетическая ценность Панкейки мои составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».