| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.7% | 2714 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.5% | 4667 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 9.1% | 814 г |
| Углеводы (общие) | 28.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3418 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.8% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.8% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.519 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4052 мг | 20 мг | 12% | 8.8% | 832 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.4 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.7% | 2677 г |
| Кальций, Ca | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12077 г |
| Магний, Mg | 43.87 мг | 400 мг | 11% | 8.1% | 912 г |
| Натрий, Na | 290.81 мг | 1300 мг | 22.4% | 16.5% | 447 г |
| Сера, S | 29.26 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3418 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 10.7% | 691 г |
| Хлор, Cl | 442.15 мг | 2300 мг | 19.2% | 14.1% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 2.1% | 3607 г |
| Кобальт, Co | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Марганец, Mn | 1.0585 мг | 2 мг | 52.9% | 38.9% | 189 г |
| Медь, Cu | 120.53 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.9% | 830 г |
| Молибден, Mo | 0.815 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8589 г |
| Селен, Se | 6.334 мкг | 55 мкг | 11.5% | 8.5% | 868 г |
| Фтор, F | 60.09 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6657 г |
| Цинк, Zn | 0.7933 мг | 12 мг | 6.6% | 4.9% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис коричневый, приготовленный с солью составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».