| Брокколи (Варка со сливом) | 230 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 230 г |
| Шпинат (Запекание) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Йогурт греческий 2.5% | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.7% | 1070 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.7% | 982 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.7 мкг | 900 мкг | 17.6% | 18.4% | 567 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.765 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 11.5% | 907 г |
| бета Криптоксантин | 0.271 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 379.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 11.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 72.89 мг | 500 мг | 14.6% | 15.3% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 14.2% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.222 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.5% | 2323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.7% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.06 мг | 90 мг | 19% | 19.9% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.6% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 4.8% | 2183 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.123 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.7% | 976 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.9 мкг | 120 мкг | 62.4% | 65.3% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6353 мг | 20 мг | 8.2% | 8.6% | 1223 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.93 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.6% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 102.6 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.8% | 975 г |
| Кремний, Si | 19.469 мг | 30 мг | 64.9% | 67.9% | 154 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 5.5% | 1876 г |
| Натрий, Na | 98.46 мг | 1300 мг | 7.6% | 7.9% | 1320 г |
| Сера, S | 69.5 мг | 1000 мг | 7% | 7.3% | 1439 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 15% | 702 г |
| Хлор, Cl | 128.97 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.9% | 1783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.368 мг | 18 мг | 13.2% | 13.8% | 760 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.6% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 2.499 мкг | 10 мкг | 25% | 26.2% | 400 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 7.5% | 1380 г |
| Медь, Cu | 46.33 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.8% | 2158 г |
| Молибден, Mo | 2.665 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4% | 2627 г |
| Никель, Ni | 2.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.604 мкг | 55 мкг | 15.6% | 16.3% | 639 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23392 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.9% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.7266 мг | 12 мг | 6.1% | 6.4% | 1652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | min 16.8 г | 11.1% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи и цв.капусты составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».