Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка в лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка в лаваш

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 180 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка в лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 16.6% 364 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.3% 644 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 7.2% 838 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 56.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 8.8% 684 г
Витамин В4, холин 131.24 мг 500 мг 26.2% 15.8% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 10.1% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.508 мг 2 мг 25.4% 15.3% 394 г
Витамин В9, фолаты 6.851 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5839 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 10.9% 557 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 4.5% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3178 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 6.413 мкг 50 мкг 12.8% 7.7% 780 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.7903 мг 20 мг 29% 17.5% 345 г
Ниацин 3.175 мг ~
Бетаин 5.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.76 мг 2500 мг 10.1% 6.1% 989 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4221 г
Магний, Mg 40.21 мг 400 мг 10.1% 6.1% 995 г
Натрий, Na 108.74 мг 1300 мг 8.4% 5.1% 1196 г
Сера, S 221.41 мг 1000 мг 22.1% 13.3% 452 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 15.5% 389 г
Хлор, Cl 71.53 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3215 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 5.4% 1114 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3.3% 1861 г
Кобальт, Co 5.746 мкг 10 мкг 57.5% 34.7% 174 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Медь, Cu 81.16 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1232 г
Молибден, Mo 5.048 мкг 70 мкг 7.2% 4.3% 1387 г
Селен, Se 28.383 мкг 55 мкг 51.6% 31.1% 194 г
Фтор, F 54.68 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7315 г
Хром, Cr 8.41 мкг 50 мкг 16.8% 10.1% 595 г
Цинк, Zn 1.5392 мг 12 мг 12.8% 7.7% 780 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.226 г ~
Валин 0.864 г ~
Гистидин* 0.68 г ~
Изолейцин 0.807 г ~
Лейцин 1.429 г ~
Лизин 1.709 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.796 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.707 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.977 г ~
Аспарагиновая кислота 1.55 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.727 г ~
Глутаминовая кислота 2.468 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.02 г min 16.8 г 18% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.379 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Начинка в лаваш составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок