Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли морковные

Морковь 130 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Соевое молоко ванильное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кунжут 10 г
Семена льна 20 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.2% 800 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.4% 444 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.4% 1223 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 16.3% 256 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1092.1 мкг 900 мкг 121.3% 50.6% 82 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 6.254 мг 5 мг 125.1% 52.2% 80 г
Лютеин + Зеаксантин 52.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 9.7% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.2% 989 г
Витамин В4, холин 69.33 мг 500 мг 13.9% 5.8% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 5.7% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 20.68 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 2% 2024 г
гамма Токоферол 1.597 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 7.628 мкг 50 мкг 15.3% 6.4% 655 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 3.4527 мг 20 мг 17.3% 7.2% 579 г
Ниацин 0.878 мг ~
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.72 мг 2500 мг 12.7% 5.3% 789 г
Кальций, Ca 163.64 мг 1000 мг 16.4% 6.8% 611 г
Кремний, Si 20.96 мг 30 мг 69.9% 29.1% 143 г
Магний, Mg 124.6 мг 400 мг 31.2% 13% 321 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 1.9% 2203 г
Сера, S 88.3 мг 1000 мг 8.8% 3.7% 1133 г
Фосфор, P 272.4 мг 800 мг 34.1% 14.2% 294 г
Хлор, Cl 76.48 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 53.67 мкг ~
Железо, Fe 3.216 мг 18 мг 17.9% 7.5% 560 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 2.2% 1913 г
Кобальт, Co 3.92 мкг 10 мкг 39.2% 16.3% 255 г
Литий, Li 6.2 мкг ~
Марганец, Mn 1.2328 мг 2 мг 61.6% 25.7% 162 г
Медь, Cu 371.8 мкг 1000 мкг 37.2% 15.5% 269 г
Молибден, Mo 12.2 мкг 70 мкг 17.4% 7.3% 574 г
Никель, Ni 10.72 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 19.284 мкг 55 мкг 35.1% 14.6% 285 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 46.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8525 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1931 г
Цинк, Zn 2.0772 мг 12 мг 17.3% 7.2% 578 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.825 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.617 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Кампестерол 3.6 мг ~
Стигмастерол 0.88 мг ~
бета Ситостерол 15.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.551 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.96 г min 16.8 г 17.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.609 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.317 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.271 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.426 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Вафли морковные составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».