| Яблоко (Запекание) | 390 г |
| Творог 1.8 | 60 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 22 г |
| Грецкий орех | 7 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Мед пчелиный | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.6% | 1810 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.5% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.1% | 833 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.9% | 1463 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.7% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 25.72 мг | 500 мг | 5.1% | 5.2% | 1944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.086 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.6% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 3.9% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 2.146 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2330 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7988 мг | 20 мг | 4% | 4% | 2504 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.07 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.4% | 883 г |
| Кальций, Ca | 27.01 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3702 г |
| Кремний, Si | 3.332 мг | 30 мг | 11.1% | 11.2% | 900 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 3.4% | 2930 г |
| Натрий, Na | 32.87 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 3955 г |
| Сера, S | 22.81 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4384 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 4.7% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 17.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.972 мг | 18 мг | 11% | 11.1% | 913 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.104 мкг | 10 мкг | 21% | 21.2% | 475 г |
| Литий, Li | 1.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2699 г |
| Медь, Cu | 113.1 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 11.4% | 884 г |
| Молибден, Mo | 5.349 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.7% | 1309 г |
| Никель, Ni | 19.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.127 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.8% | 1759 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15474 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 11.2% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.2744 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4373 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблоко запечённое составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».