| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 500 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Варка на пару) | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 16.9% | 341 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.7% | 596 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 79.96 мг | 500 мг | 16% | 9.2% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 11.7% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 14.3% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.767 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.638 мкг | 3 мкг | 54.6% | 31.5% | 183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 2.601 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3% | 1922 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9873 мг | 20 мг | 39.9% | 23% | 250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.7 мг | 2500 мг | 19.4% | 11.2% | 515 г |
| Кальций, Ca | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7974 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1519 г |
| Натрий, Na | 73.84 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.3% | 1761 г |
| Сера, S | 248.91 мг | 1000 мг | 24.9% | 14.4% | 402 г |
| Фосфор, P | 225.2 мг | 800 мг | 28.2% | 16.3% | 355 г |
| Хлор, Cl | 38.81 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 4.192 мкг | 10 мкг | 41.9% | 24.2% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6231 г |
| Медь, Cu | 131.4 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.6% | 761 г |
| Молибден, Mo | 6.321 мкг | 70 мкг | 9% | 5.2% | 1107 г |
| Селен, Se | 9.125 мкг | 55 мкг | 16.6% | 9.6% | 603 г |
| Фтор, F | 35.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11271 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.1% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 2.7364 мг | 12 мг | 22.8% | 13.1% | 439 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели паровые составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».