| Красная фасоль консервированная | 350 г |
| Нутовая мука | 250 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Лук репчатый, сырой | 60 г |
| Зира, семена | 5 г |
| овощьной бульен | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.5% | 809 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.6% | 1697 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 6% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10% | 606 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.8% | 7285 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.834 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.56 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.2% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 126.217 мкг | 400 мкг | 31.6% | 19.1% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5639 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5376 мг | 20 мг | 2.7% | 1.6% | 3720 г |
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.94 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5056 г |
| Магний, Mg | 50.21 мг | 400 мг | 12.6% | 7.6% | 797 г |
| Натрий, Na | 19.52 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6660 г |
| Сера, S | 65.74 мг | 1000 мг | 6.6% | 4% | 1521 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 7.3% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.783 мг | 18 мг | 9.9% | 6% | 1010 г |
| Марганец, Mn | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 14.7% | 412 г |
| Медь, Cu | 268.2 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 16.2% | 373 г |
| Селен, Se | 2.435 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.7% | 2259 г |
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.8419 мг | 12 мг | 7% | 4.2% | 1425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 12.56 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.511 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из красной фасоли составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».