| Баклажан (Запекание) | 140 г |
| Морковь (Запекание) | 139 г |
| Чеснок (Запекание) | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 0 г |
| Яблоко (Запекание) | 100 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Зеленушка | 26 г |
| Посыпушка | 0 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 0 г |
| Кабачок (Запекание) | 0 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 0 г |
| Картофель (Запекание) | 0 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 100 г |
| Тыква (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 9.6% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 27.5% | 476 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 650.8 мкг | 900 мкг | 72.3% | 94.8% | 138 г |
| альфа Каротин | 0.511 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.915 мг | 5 мг | 78.3% | 102.6% | 128 г |
| бета Криптоксантин | 2.87 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 9.76 мг | 500 мг | 2% | 2.6% | 5123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 9% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 15.2% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.377 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.4% | 3855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.29 мг | 90 мг | 37% | 48.5% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 6.7% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.1 мкг | 120 мкг | 35.9% | 47.1% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1637 мг | 20 мг | 5.8% | 7.6% | 1719 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.85 мг | 2500 мг | 15.5% | 20.3% | 646 г |
| Кальций, Ca | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.8% | 2271 г |
| Кремний, Si | 28.299 мг | 30 мг | 94.3% | 123.6% | 106 г |
| Магний, Mg | 36.42 мг | 400 мг | 9.1% | 11.9% | 1098 г |
| Натрий, Na | 15.2 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.6% | 8553 г |
| Сера, S | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5444 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 7.9% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 38.49 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 10.1% | 1298 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.628 мкг | 10 мкг | 26.3% | 34.5% | 381 г |
| Литий, Li | 37.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 14.5% | 904 г |
| Медь, Cu | 190.97 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 25% | 524 г |
| Молибден, Mo | 12.165 мкг | 70 мкг | 17.4% | 22.8% | 575 г |
| Никель, Ni | 16.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.511 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 10763 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9147 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 15.5% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.4702 мг | 12 мг | 3.9% | 5.1% | 2552 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.071 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченые составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».