| Окунь морской (сибас) (Запекание) | 130 г |
| Морковь тушеная | 20 г |
| Кабачок | 50 г |
| Яйцо перепелиное | 1 яйцо |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 18.1% | 580 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 3.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 671.4 мкг | 900 мкг | 74.6% | 78.6% | 134 г |
| Ретинол | 0.67 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.503 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.553 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 55.19 мг | 500 мг | 11% | 11.6% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 7.6% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.133 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.683 мкг | 3 мкг | 56.1% | 59.1% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 5.9% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.559 мкг | 10 мкг | 15.6% | 16.4% | 641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 4.6% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2848 мг | 20 мг | 16.4% | 17.3% | 609 г |
| Ниацин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.54 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.9% | 885 г |
| Кальций, Ca | 92.69 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.8% | 1079 г |
| Кремний, Si | 8.38 мг | 30 мг | 27.9% | 29.4% | 358 г |
| Магний, Mg | 46.5 мг | 400 мг | 11.6% | 12.2% | 860 г |
| Натрий, Na | 54.84 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.4% | 2371 г |
| Сера, S | 147.47 мг | 1000 мг | 14.7% | 15.5% | 678 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 22.9% | 460 г |
| Хлор, Cl | 152.46 мг | 2300 мг | 6.6% | 7% | 1509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 5.6% | 1903 г |
| Йод, I | 19.56 мкг | 150 мкг | 13% | 13.7% | 767 г |
| Кобальт, Co | 20.302 мкг | 10 мкг | 203% | 213.9% | 49 г |
| Литий, Li | 0.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 6.1% | 1738 г |
| Медь, Cu | 103.87 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11% | 963 г |
| Молибден, Mo | 4.968 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.5% | 1409 г |
| Никель, Ni | 4.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.489 мкг | 55 мкг | 37.3% | 39.3% | 268 г |
| Фтор, F | 97.89 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4086 г |
| Хром, Cr | 36.82 мкг | 50 мкг | 73.6% | 77.6% | 136 г |
| Цинк, Zn | 1.1965 мг | 12 мг | 10% | 10.5% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.841 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 35.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.261 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».