Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты омлет
| Помидоры жареные по 2-56 | 200 г |
| Яйца, целиком, омлет | 80 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.8% | 1810 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.9% | 622 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.3 мкг | 900 мкг | 22.5% | 19.5% | 445 г |
| бета Каротин | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 14.8% | 586 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 68.3 мг | 500 мг | 13.7% | 11.9% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 6.1% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.759 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.86 мг | 90 мг | 24.3% | 21% | 412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.4% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.77 мг | 15 мг | 11.8% | 10.2% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7142 мг | 20 мг | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.66 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.5% | 823 г |
| Кальций, Ca | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3341 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 4.4% | 1972 г |
| Натрий, Na | 251.55 мг | 1300 мг | 19.4% | 16.8% | 517 г |
| Сера, S | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3398 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 7.5% | 1144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 6% | 1448 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Медь, Cu | 17.72 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5643 г |
| Селен, Se | 7.117 мкг | 55 мкг | 12.9% | 11.2% | 773 г |
| Фтор, F | 5.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68376 г |
| Цинк, Zn | 0.3059 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 3923 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
