Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное блаженство. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное блаженство

Банан 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Какао-Порошок [Рахат] 25 г
Мука Рисовая [Кудесница] 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное блаженство".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.4% 800 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.9% 491 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.2% 1028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 4.8% 908 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.5% 963 г
Витамин В4, холин 94.05 мг 500 мг 18.8% 8.2% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 5.6% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 7% 621 г
Витамин В9, фолаты 15.288 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2616 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 2.7% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 3.3% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2% 2235 г
Витамин Н, биотин 9.146 мкг 50 мкг 18.3% 8% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1661 мг 20 мг 10.8% 4.7% 923 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.61 мг 2500 мг 10.9% 4.7% 917 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3149 г
Кремний, Si 45.254 мг 30 мг 150.8% 65.5% 66 г
Магний, Mg 37.63 мг 400 мг 9.4% 4.1% 1063 г
Натрий, Na 525.63 мг 1300 мг 40.4% 17.6% 247 г
Сера, S 75.37 мг 1000 мг 7.5% 3.3% 1327 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 6.1% 707 г
Хлор, Cl 79.32 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 3.3% 1327 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 2% 2107 г
Кобальт, Co 4.214 мкг 10 мкг 42.1% 18.3% 237 г
Литий, Li 1.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.3403 мг 2 мг 17% 7.4% 588 г
Медь, Cu 121.39 мкг 1000 мкг 12.1% 5.3% 824 г
Молибден, Mo 3.806 мкг 70 мкг 5.4% 2.3% 1839 г
Никель, Ni 21.356 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 11.417 мкг 55 мкг 20.8% 9% 482 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 89.42 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4473 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.7139 мг 12 мг 5.9% 2.6% 1681 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 38.6%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.18 г min 16.8 г 18.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.536 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.742 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное блаженство составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».