Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной МАРИНА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной МАРИНА

Помидор (томат), грунтовый 223 г
Редис 200 г
Перец сладкий красный 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной МАРИНА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.7% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.2% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.4% 1429 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.7% 2543 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 26.1% 948 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 28.3% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6% 4186 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 10.9% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 17.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 9.227 мкг 400 мкг 2.3% 5.7% 4335 г
Витамин C, аскорбиновая 47.28 мг 90 мг 52.5% 130.3% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 11.2% 2216 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9124 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 12.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.5431 мг 20 мг 2.7% 6.7% 3683 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.84 мг 2500 мг 10.2% 25.3% 985 г
Кальций, Ca 26.99 мг 1000 мг 2.7% 6.7% 3705 г
Кремний, Si 20.98 мг 30 мг 69.9% 173.4% 143 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 9.7% 2596 г
Натрий, Na 402.33 мг 1300 мг 30.9% 76.7% 323 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8985 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 10.2% 2469 г
Хлор, Cl 657.6 мг 2300 мг 28.6% 71% 350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.3 мкг ~
Бор, B 95.1 мкг ~
Ванадий, V 76.05 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 12.7% 1957 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 7.4% 3333 г
Кобальт, Co 4.432 мкг 10 мкг 44.3% 109.9% 226 г
Литий, Li 31.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 17.9% 1385 г
Медь, Cu 124.76 мкг 1000 мкг 12.5% 31% 802 г
Молибден, Mo 10.986 мкг 70 мкг 15.7% 39% 637 г
Никель, Ni 12.191 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12500 г
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 18042 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 36.7% 675 г
Цинк, Zn 0.2246 мг 12 мг 1.9% 4.7% 5343 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной МАРИНА составляет 40,3 кКал.

  • Порция = 163 гр (65.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов