| Филе голени индейки | 165 г |
| Вода водопроводная, городская | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 29.2% | 524 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.1% | 5091 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2813 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.1% | 13846 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 11.9% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 43.76 мг | 500 мг | 8.8% | 13.5% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 18.8% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 36.2% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.088 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.901 мкг | 3 мкг | 30% | 45.9% | 333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.3% | 6897 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.145 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.8877 мг | 20 мг | 29.4% | 45% | 340 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.03 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.3% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 47.64 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.3% | 2099 г |
| Магний, Mg | 32.84 мг | 400 мг | 8.2% | 12.5% | 1218 г |
| Натрий, Na | 125.42 мг | 1300 мг | 9.6% | 14.7% | 1037 г |
| Сера, S | 164.56 мг | 1000 мг | 16.5% | 25.2% | 608 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 26.5% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 5.4% | 2880 г |
| Марганец, Mn | 0.0087 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 22989 г |
| Медь, Cu | 176.37 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 26.9% | 567 г |
| Селен, Se | 16.427 мкг | 55 мкг | 29.9% | 45.7% | 335 г |
| Фтор, F | 1071.81 мкг | 4000 мкг | 26.8% | 41% | 373 г |
| Цинк, Zn | 1.3374 мг | 12 мг | 11.1% | 17% | 897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лизин | 1.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.889 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе голени индейки отварное составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».