| Куриная грудка (филе) (Варка) | 50 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.5% | 1583 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.5% | 1037 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.3 мкг | 900 мкг | 22.5% | 26.9% | 445 г |
| бета Каротин | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 29% | 413 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.285 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 14.64 мг | 500 мг | 2.9% | 3.5% | 3415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 7.1% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 16.6% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.842 мкг | 400 мкг | 5% | 6% | 2016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 92.53 мг | 90 мг | 102.8% | 123.1% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.919 мг | 15 мг | 6.1% | 7.3% | 1632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.3 мкг | 120 мкг | 64.4% | 77.1% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4881 мг | 20 мг | 7.4% | 8.9% | 1344 г |
| Ниацин | 1.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.71 мг | 2500 мг | 9% | 10.8% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3300 г |
| Кремний, Si | 12.373 мг | 30 мг | 41.2% | 49.3% | 242 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 7.8% | 1549 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15606 г |
| Сера, S | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.7% | 2062 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 8.1% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 36.47 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 5% | 2403 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 4.695 мкг | 10 мкг | 47% | 56.3% | 213 г |
| Литий, Li | 41.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2123 мг | 2 мг | 10.6% | 12.7% | 942 г |
| Медь, Cu | 113.91 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 13.7% | 878 г |
| Молибден, Mo | 5.509 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.5% | 1271 г |
| Никель, Ni | 11.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.336 мкг | 55 мкг | 6.1% | 7.3% | 1649 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8215 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.2% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.5633 мг | 12 мг | 4.7% | 5.6% | 2130 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.657 г | min 16.8 г | 15.8% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Бум составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».