Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 1200 г
Курица, 1 категории (Варка) 340 г
Лук репчатый (Пассерование) 10 г
Морковь, желтая (Припускание) 10 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Шампиньоны 100 г
Укроп, свежий 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11.3% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.4% 2240 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.2% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 4.4% 5325 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3529 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 6.9% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 14.1% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 15.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 3.874 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10325 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 8.5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 4.2% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин Н, биотин 2.01 мкг 50 мкг 4% 9.2% 2488 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9962 мг 20 мг 15% 34.6% 668 г
Макроэлементы
Калий, K 108.74 мг 2500 мг 4.3% 9.9% 2299 г
Кальций, Ca 10.16 мг 1000 мг 1% 2.3% 9843 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 3.9% 5952 г
Натрий, Na 117.42 мг 1300 мг 9% 20.8% 1107 г
Сера, S 41.68 мг 1000 мг 4.2% 9.7% 2399 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 10.2% 2299 г
Хлор, Cl 198.56 мг 2300 мг 8.6% 19.9% 1158 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5474 г
Кобальт, Co 3.799 мкг 10 мкг 38% 87.8% 263 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 3.5% 6601 г
Медь, Cu 31.59 мкг 1000 мкг 3.2% 7.4% 3166 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 4.4% 5303 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 196429 г
Фтор, F 100.34 мкг 4000 мкг 2.5% 5.8% 3986 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 15.9% 1441 г
Цинк, Zn 0.4717 мг 12 мг 3.9% 9% 2544 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов