Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачково сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачково сырная лепешка

Кабачок (Жарка) 67 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 31 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.3% 650 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.6% 397 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 10.5% 513 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 8.3% 647 г
Витамин В4, холин 109.15 мг 500 мг 21.8% 11.8% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 7.3% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.531 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3192 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 11% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2.5% 2123 г
Витамин D, кальциферол 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 6.1% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 4.2% 1292 г
Витамин Н, биотин 9.298 мкг 50 мкг 18.6% 10% 538 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.4249 мг 20 мг 17.1% 9.2% 584 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.35 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Кальций, Ca 260.29 мг 1000 мг 26% 14% 384 г
Кремний, Si 15.371 мг 30 мг 51.2% 27.6% 195 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2120 г
Натрий, Na 268.35 мг 1300 мг 20.6% 11.1% 484 г
Сера, S 134.39 мг 1000 мг 13.4% 7.2% 744 г
Фосфор, P 216.9 мг 800 мг 27.1% 14.6% 369 г
Хлор, Cl 390.92 мг 2300 мг 17% 9.2% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 4.5% 1193 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2089 г
Кобальт, Co 4.747 мкг 10 мкг 47.5% 25.6% 211 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2070 г
Медь, Cu 71.63 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1396 г
Молибден, Mo 3.853 мкг 70 мкг 5.5% 3% 1817 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 16.002 мкг 55 мкг 29.1% 15.7% 344 г
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Цинк, Zn 1.5071 мг 12 мг 12.6% 6.8% 796 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.23 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.764 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.957 г ~
Лизин 0.777 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.144 г ~
Заменимые аминокислоты 3.707 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.942 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.553 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.328 г ~
12:0 Лауриновая 0.302 г ~
14:0 Миристиновая 0.647 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.374 г min 16.8 г 26% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.773 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Кабачково сырная лепешка составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».