| Шампиньоны | 44 г |
| Лук зеленый (перо) | 13 г |
| Укроп | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 17.4% | 2171 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.3% | 7000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1.9% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 43.6% | 870 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2495 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 51.1% | 740 г |
| бета Каротин | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 55.3% | 686 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 19.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 74.2% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 17.79 мг | 500 мг | 3.6% | 13.6% | 2811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 118.2% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 14.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.246 мкг | 400 мкг | 6.8% | 25.8% | 1468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 9.1% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 75.8% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.7% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 9.8% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 11.759 мкг | 50 мкг | 23.5% | 89% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 125.4% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2377 мг | 20 мг | 21.2% | 80.3% | 472 г |
| Ниацин | 3.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.46 мг | 2500 мг | 18.4% | 69.7% | 544 г |
| Кальций, Ca | 38.82 мг | 1000 мг | 3.9% | 14.8% | 2576 г |
| Кремний, Si | 3.334 мг | 30 мг | 11.1% | 42% | 900 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 18.2% | 2078 г |
| Натрий, Na | 9.28 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.7% | 14009 г |
| Сера, S | 25.42 мг | 1000 мг | 2.5% | 9.5% | 3934 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 44.7% | 846 г |
| Хлор, Cl | 33.65 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.7% | 6835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 11.4% | 3371 г |
| Йод, I | 13.45 мкг | 150 мкг | 9% | 34.1% | 1115 г |
| Кобальт, Co | 12.534 мкг | 10 мкг | 125.3% | 474.6% | 80 г |
| Литий, Li | 1.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 43.2% | 877 г |
| Медь, Cu | 389.84 мкг | 1000 мкг | 39% | 147.7% | 257 г |
| Молибден, Mo | 6.544 мкг | 70 мкг | 9.3% | 35.2% | 1070 г |
| Никель, Ni | 0.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.038 мкг | 55 мкг | 34.6% | 131.1% | 289 г |
| Стронций, Sr | 22.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.7% | 15279 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 87.5% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.3256 мг | 12 мг | 2.7% | 10.2% | 3686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 32.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».