Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно авокадовый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно авокадовый пудинг

Семена чиа, сушеные 12 г
Творог из козьего молока и сметаны 160 г
Какао 22% 28 г
Вода 160 г
Авокадо 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно авокадовый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 15.4% 394 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.9% 769 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2% 2995 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
альфа Каротин 6.112 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 7.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.3% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 20.627 мкг 400 мкг 5.2% 3.2% 1939 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2778 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.662 мг 20 мг 3.3% 2% 3021 г
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.62 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1871 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 1.2% 4946 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 2.4% 2494 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52419 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 0.6% 10493 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 2.6% 2312 г
Хлор, Cl 0.46 мг 2300 мг 500000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5422 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1916 г
Медь, Cu 71.54 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1398 г
Молибден, Mo 0.53 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 13208 г
Селен, Se 1.473 мкг 55 мкг 2.7% 1.6% 3734 г
Фтор, F 34.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11458 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 33.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.273 мг ~
Стигмастерол 0.509 мг ~
бета Ситостерол 19.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.475 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.471 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Шоколадно авокадовый пудинг составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».