Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из красной чечивицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из красной чечивицы

Чечевица, розовая 200 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Томатная паста. Консервы 13 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
масло сливочное крестьянское 100 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечивицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.6 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.2% 874 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.1% 368 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.7% 995 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8% 465 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 4.5% 828 г
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 5.1% 728 г
бета Криптоксантин 0.328 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 4.9% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 3.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 69.391 мкг 400 мкг 17.3% 6.4% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 2% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 2.9% 1292 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.9588 мг 20 мг 4.8% 1.8% 2086 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.38 мг 2500 мг 15.9% 5.9% 628 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4237 г
Кремний, Si 6.566 мг 30 мг 21.9% 8.1% 457 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 2.5% 1468 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17333 г
Сера, S 93.66 мг 1000 мг 9.4% 3.5% 1068 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 5.6% 664 г
Хлор, Cl 29.31 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 17.63 мкг ~
Железо, Fe 2.811 мг 18 мг 15.6% 5.8% 640 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Кобальт, Co 2.894 мкг 10 мкг 28.9% 10.7% 346 г
Литий, Li 10.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.6181 мг 2 мг 30.9% 11.5% 324 г
Медь, Cu 490.01 мкг 1000 мкг 49% 18.2% 204 г
Молибден, Mo 2.705 мкг 70 мкг 3.9% 1.4% 2588 г
Никель, Ni 2.139 мкг ~
Рубидий, Rb 95.4 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21073 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46948 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Цинк, Zn 1.4031 мг 12 мг 11.7% 4.3% 855 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 18.689 мг ~
Кампестерол 1.967 мг ~
Стигмастерол 1.311 мг ~
бета Ситостерол 20.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.984 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной чечивицы составляет 269,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».