Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы (VaV). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы (VaV)

Вода водопроводная, городская 1400 г
Тыква (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Плавленный сыр, "Янтарь" м.д.ж. 50% 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 9 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы (VaV)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10% 2947 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.3% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.8% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.7 мкг 900 мкг 22.4% 66.1% 446 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.202 мг 5 мг 24% 70.8% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.6% 5143 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 3.2% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.498 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 8893 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 5.3% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.2% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 15015 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3513 мг 20 мг 1.8% 5.3% 5693 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.21 мг 2500 мг 4.8% 14.2% 2063 г
Кальций, Ca 31.63 мг 1000 мг 3.2% 9.4% 3162 г
Кремний, Si 7.133 мг 30 мг 23.8% 70.2% 421 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 7.1% 4237 г
Натрий, Na 80.77 мг 1300 мг 6.2% 18.3% 1610 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9268 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 9.7% 3077 г
Хлор, Cl 84.72 мг 2300 мг 3.7% 10.9% 2715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 4.4% 6545 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14423 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 28% 1057 г
Литий, Li 2.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 4.4% 6803 г
Медь, Cu 64.57 мкг 1000 мкг 6.5% 19.2% 1549 г
Молибден, Mo 2.183 мкг 70 мкг 3.1% 9.1% 3207 г
Никель, Ni 1.188 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 34591 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 60.22 мкг 4000 мкг 1.5% 4.4% 6642 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 5.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.1586 мг 12 мг 1.3% 3.8% 7566 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы (VaV) составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».