| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 50 г |
| Скумбрия дальневосточная в масле, консервы | 180 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.1 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 7.7% | 427 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 15% | 220 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253 мкг | 900 мкг | 28.1% | 9.3% | 356 г |
| Ретинол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 4.9% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 145.98 мг | 500 мг | 29.2% | 9.7% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 5.3% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.072 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 6.4% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.617 мкг | 10 мкг | 16.2% | 5.4% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.1% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 11.241 мкг | 50 мкг | 22.5% | 7.4% | 445 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0099 мг | 20 мг | 35% | 11.6% | 285 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.18 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.2% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 192.04 мг | 1000 мг | 19.2% | 6.4% | 521 г |
| Магний, Mg | 29.62 мг | 400 мг | 7.4% | 2.4% | 1350 г |
| Натрий, Na | 433.6 мг | 1300 мг | 33.4% | 11.1% | 300 г |
| Сера, S | 186.54 мг | 1000 мг | 18.7% | 6.2% | 536 г |
| Фосфор, P | 300.4 мг | 800 мг | 37.6% | 12.4% | 266 г |
| Хлор, Cl | 607.34 мг | 2300 мг | 26.4% | 8.7% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.29 мг | 18 мг | 12.7% | 4.2% | 786 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.5% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 4.724 мкг | 10 мкг | 47.2% | 15.6% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6472 г |
| Медь, Cu | 40.53 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.4% | 2467 г |
| Молибден, Mo | 2.586 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.2% | 2707 г |
| Селен, Se | 14.221 мкг | 55 мкг | 25.9% | 8.6% | 387 г |
| Фтор, F | 8.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45767 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 1.1897 мг | 12 мг | 9.9% | 3.3% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.31 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.365 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.393 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.757 г | min 16.8 г | 34.3% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из скумбрии составляет 302,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».