Мой здоровый рацион

Рецепт Каьачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каьачковые вафли

Кабачок 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Укроп 10 г
Чеснок 10 г
Сыр 45 г
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каьачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.3% 1462 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.1% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.4% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 8.8% 1221 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.9% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.3% 1682 г
Витамин В4, холин 50.43 мг 500 мг 10.1% 10.9% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.708 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4120 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 13.7% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 4.1% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.888 мкг 50 мкг 7.8% 8.4% 1286 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.1702 мг 20 мг 5.9% 6.3% 1709 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.19 мг 2500 мг 7% 7.5% 1419 г
Кальций, Ca 39.13 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2556 г
Кремний, Si 15.395 мг 30 мг 51.3% 55.2% 195 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3646 г
Натрий, Na 29.62 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4389 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2825 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 7% 1544 г
Хлор, Cl 37.63 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 4.4% 2436 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3348 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 29.5% 365 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 7.2% 1496 г
Медь, Cu 47.74 мкг 1000 мкг 4.8% 5.2% 2095 г
Молибден, Mo 3.647 мкг 70 мкг 5.2% 5.6% 1919 г
Никель, Ni 1.329 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 6.032 мкг 55 мкг 11% 11.8% 912 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28612 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 7.2% 1502 г
Цинк, Zn 0.4117 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каьачковые вафли составляет 93 кКал.

  • Порция = 148 гр (137.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».