Масло Растительное [Олейна] | 100 г |
Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 635 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 329.3 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 6% | 511 г |
Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 10.1% | 302 г |
Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 13.7% | 221 г |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4474 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1% | 2903 г |
Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.5% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.9% | 1040 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0411 мг | 20 мг | 20.2% | 6.1% | 495 г |
Ниацин | 4.041 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 287.27 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.5% | 870 г |
Кальций, Ca | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5236 г |
Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 1.5% | 2019 г |
Натрий, Na | 45.34 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.1% | 2867 г |
Сера, S | 251.59 мг | 1000 мг | 25.2% | 7.7% | 397 г |
Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 5.3% | 569 г |
Хлор, Cl | 41.07 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5600 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.981 мг | 18 мг | 11% | 3.3% | 909 г |
Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
Кобальт, Co | 9.906 мкг | 10 мкг | 99.1% | 30.1% | 101 г |
Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 8734 г |
Медь, Cu | 96.7 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 2.9% | 1034 г |
Молибден, Mo | 12.192 мкг | 70 мкг | 17.4% | 5.3% | 574 г |
Фтор, F | 99.06 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.8% | 4038 г |
Хром, Cr | 21.34 мкг | 50 мкг | 42.7% | 13% | 234 г |
Цинк, Zn | 1.8263 мг | 12 мг | 15.2% | 4.6% | 657 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.327 г | ~ | |||
Валин | 1.321 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.914 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.245 г | ~ | |||
Лейцин | 2.248 г | ~ | |||
Лизин | 2.921 г | ~ | |||
Метионин | 0.508 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.978 г | ~ | |||
Треонин | 1.219 г | ~ | |||
Триптофан | 0.432 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.168 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.083 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.6 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.299 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.241 г | ~ | |||
Глицин | 1.626 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.734 г | ~ | |||
Пролин | 1.435 г | ~ | |||
Серин | 1.194 г | ~ | |||
Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 23.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 14.48 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.023 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.775 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.102 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.794 г | min 16.8 г | 16.6% | 5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.102 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.08 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.943 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочка составляет 329,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».