| Яйцо куриное (Жарка) | 324 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 165 г |
| Шпинат (Тушение) | 70 г |
| Фетакса [Hochland] | 45 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.2% | 717 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.2% | 560 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3027 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.7 мкг | 900 мкг | 26.6% | 19.6% | 375 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 8.8% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 17.6% | 419 г |
| Витамин В4, холин | 156.87 мг | 500 мг | 31.4% | 23.1% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.441 мг | 5 мг | 28.8% | 21.2% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.883 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 8.7% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 3.3% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.328 мкг | 10 мкг | 13.3% | 9.8% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
| Витамин Н, биотин | 17.389 мкг | 50 мкг | 34.8% | 25.6% | 288 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.3 мкг | 120 мкг | 51.1% | 37.6% | 196 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8833 мг | 20 мг | 19.4% | 14.3% | 515 г |
| Ниацин | 1.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.3% | 794 г |
| Кальций, Ca | 50.74 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1971 г |
| Кремний, Si | 6.666 мг | 30 мг | 22.2% | 16.3% | 450 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1877 г |
| Натрий, Na | 310.81 мг | 1300 мг | 23.9% | 17.6% | 418 г |
| Сера, S | 121.66 мг | 1000 мг | 12.2% | 9% | 822 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 14.7% | 503 г |
| Хлор, Cl | 452.55 мг | 2300 мг | 19.7% | 14.5% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.25 мг | 18 мг | 18.1% | 13.3% | 554 г |
| Йод, I | 17.3 мкг | 150 мкг | 11.5% | 8.5% | 867 г |
| Кобальт, Co | 10.295 мкг | 10 мкг | 103% | 75.8% | 97 г |
| Литий, Li | 0.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 5.5% | 1330 г |
| Медь, Cu | 190.96 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 14.1% | 524 г |
| Молибден, Mo | 5.469 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.7% | 1280 г |
| Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.288 мкг | 55 мкг | 47.8% | 35.2% | 209 г |
| Стронций, Sr | 10.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9565 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.2% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.8352 мг | 12 мг | 7% | 5.2% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.877 г | min 16.8 г | 23.1% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и грибами составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».