| Горох, зерно цельное (Варка) | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.1% | 1490 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 7.6% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19% | 714 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2888 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.8% | 4787 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 17.9% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 49.1 мг | 500 мг | 9.8% | 13.3% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 14.8% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.561 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8770 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 3.7% | 3689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 4.644 мкг | 50 мкг | 9.3% | 12.6% | 1077 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6195 мг | 20 мг | 8.1% | 11% | 1235 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.1 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.9% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 5% | 2719 г |
| Кремний, Si | 20.283 мг | 30 мг | 67.6% | 91.7% | 148 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 9.6% | 1402 г |
| Натрий, Na | 9.76 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 13320 г |
| Сера, S | 47.92 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.5% | 2087 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 14% | 970 г |
| Хлор, Cl | 35.65 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 12.8% | 1060 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.278 мкг | 10 мкг | 32.8% | 44.5% | 305 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4588 мг | 2 мг | 22.9% | 31.1% | 436 г |
| Медь, Cu | 186.93 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 25.4% | 535 г |
| Молибден, Mo | 21.751 мкг | 70 мкг | 31.1% | 42.2% | 322 г |
| Никель, Ni | 60.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.261 мкг | 55 мкг | 5.9% | 8% | 1687 г |
| Стронций, Sr | 21.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.92 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.7% | 4943 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.3% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.7978 мг | 12 мг | 6.6% | 9% | 1504 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».