Мой здоровый рацион

Рецепт салат с кальмаром горошком и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с кальмаром горошком и капустой

Кальмар (мясо) (Припускание) 200 г
Горошек зеленый. Консервы 350 г
Майонез Кальве 100 г
Маринованная морская капуста 220 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кальмаром горошком и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.8% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.4% 1867 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.6% 833 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 3.9% 3988 г
Органические кислоты 8.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 412.9 мкг 900 мкг 45.9% 71.2% 218 г
бета Каротин 2.347 мг 5 мг 46.9% 72.7% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.8% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.547 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4680 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 7.9% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 6% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7874 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2259 мг 20 мг 11.1% 17.2% 899 г
Макроэлементы
Калий, K 299.13 мг 2500 мг 12% 18.6% 836 г
Кальций, Ca 26.26 мг 1000 мг 2.6% 4% 3808 г
Кремний, Si 4.306 мг 30 мг 14.4% 22.3% 697 г
Магний, Mg 61.52 мг 400 мг 15.4% 23.9% 650 г
Натрий, Na 247.97 мг 1300 мг 19.1% 29.6% 524 г
Сера, S 45.69 мг 1000 мг 4.6% 7.1% 2189 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 14.9% 1044 г
Хлор, Cl 131.38 мг 2300 мг 5.7% 8.8% 1751 г
Микроэлементы
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 3.886 мг 18 мг 21.6% 33.5% 463 г
Йод, I 59.3 мкг 150 мкг 39.5% 61.2% 253 г
Кобальт, Co 19.377 мкг 10 мкг 193.8% 300.5% 52 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 7.9% 1944 г
Медь, Cu 340.62 мкг 1000 мкг 34.1% 52.9% 294 г
Молибден, Mo 8.55 мкг 70 мкг 12.2% 18.9% 819 г
Селен, Se 0.674 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8160 г
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.5795 мг 12 мг 4.8% 7.4% 2071 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с кальмаром горошком и капустой составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».