| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 776 г |
| Батон нарезной | 145 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.8% | 618 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 12.9% | 326 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.6% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3757 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.606 мг | 1.5 мг | 40.4% | 17% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 42.67 мг | 500 мг | 8.5% | 3.6% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 4.3% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 7.5% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.196 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.811 мкг | 3 мкг | 27% | 11.3% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 3.437 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.9% | 1455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6472 мг | 20 мг | 8.2% | 3.4% | 1214 г |
| Ниацин | 1.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.87 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.8% | 1516 г |
| Кальций, Ca | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10811 г |
| Кремний, Si | 0.35 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2227 г |
| Натрий, Na | 26.83 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4845 г |
| Сера, S | 170.83 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.2% | 585 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 6.3% | 664 г |
| Хлор, Cl | 34.86 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 1998 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 6.458 мкг | 10 мкг | 64.6% | 27.1% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5731 г |
| Медь, Cu | 82.12 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.4% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 8.575 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.2% | 816 г |
| Никель, Ni | 8.327 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 88710 г | |
| Фтор, F | 47.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8354 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7.6% | 552 г |
| Цинк, Zn | 1.6528 мг | 12 мг | 13.8% | 5.8% | 726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 238,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».