Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок (Жарка) 205 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 195 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.3% 938 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 14% 487 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3043 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 11% 617 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 10.8% 629 г
Витамин В4, холин 159.05 мг 500 мг 31.8% 21.7% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 11.6% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.758 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5156 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 7.2% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 3.1% 2228 г
Витамин D, кальциферол 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 9.2% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.47 мг 15 мг 16.5% 11.2% 607 г
Витамин Н, биотин 12.615 мкг 50 мкг 25.2% 17.2% 396 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.7336 мг 20 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.28 мг 2500 мг 8.3% 5.7% 1212 г
Кальций, Ca 41.69 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2399 г
Кремний, Si 15.333 мг 30 мг 51.1% 34.8% 196 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 2% 3314 г
Натрий, Na 83.32 мг 1300 мг 6.4% 4.4% 1560 г
Сера, S 108.08 мг 1000 мг 10.8% 7.4% 925 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 10.6% 646 г
Хлор, Cl 95.8 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 6.5% 1039 г
Йод, I 12.29 мкг 150 мкг 8.2% 5.6% 1221 г
Кобальт, Co 6.684 мкг 10 мкг 66.8% 45.5% 150 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 5.1% 1340 г
Молибден, Mo 5.014 мкг 70 мкг 7.2% 4.9% 1396 г
Никель, Ni 0.562 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 19.565 мкг 55 мкг 35.6% 24.3% 281 г
Фтор, F 36.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11105 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1712 г
Цинк, Zn 0.8103 мг 12 мг 6.8% 4.6% 1481 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 63.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 350.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.411 г min 16.8 г 26.3% 17.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.764 г от 11.2 до 20.6 г 42.5% 29%
18:2 Линолевая (ud) 2.785 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 183 гр (268.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».