Мой здоровый рацион

Рецепт Фрезье йогуртовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрезье йогуртовый

Яйцо куриное 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сахар песок 100 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 500 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 150 г
Клубника 200 г
Сахар песок 115 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрезье йогуртовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.3% 1013 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.6% 965 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 4.2% 1525 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.7% 1682 г
Витамин В4, холин 56.46 мг 500 мг 11.3% 7.2% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.702 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7015 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 5.6% 1122 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 5.041 мкг 50 мкг 10.1% 6.4% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2721 мг 20 мг 6.4% 4.1% 1572 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.13 мг 2500 мг 5.5% 3.5% 1810 г
Кальций, Ca 65.08 мг 1000 мг 6.5% 4.1% 1537 г
Кремний, Si 13.449 мг 30 мг 44.8% 28.4% 223 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4872 г
Натрий, Na 34.2 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3801 г
Сера, S 44.49 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2248 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 8.4% 758 г
Хлор, Cl 42.26 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 7.77 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2048 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2924 г
Кобальт, Co 2.672 мкг 10 мкг 26.7% 16.9% 374 г
Литий, Li 0.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2551 г
Медь, Cu 63.65 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1571 г
Молибден, Mo 3.937 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1778 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 6.652 мкг 55 мкг 12.1% 7.7% 827 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24010 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Фрезье йогуртовый составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».